Berapa kalori dalam haneeth?

Karena kedua sumber memang mengukur dua definisi hidangan yang berbeda, bukan karena kesalahan pengukuran. Resep SFDA yang dipublikasikan adalah setengah ekor domba (2.8kg) ditambah babat (95g) dan kepala (1.1kg), dibumbui garam kasar saja, dan dimasak di oven tanah liat Mifa — sama sekali tanpa nasi. Sementara itu, studi Basaqr menganalisis haneeth yang disajikan dengan nasi di piring, yang menjelaskan lonjakan karbohidrat dari 3.0g menjadi 12.45g per 100g. Variabelnya di sini adalah definisi hidangan itu sendiri.

Haneeth benar-benar padat protein apa pun definisinya: menurut studi Basaqr, ini hidangan dengan protein tertinggi di antara 25 hidangan Saudi yang diteliti (12.96g), dan angka SFDA untuk daging saja bahkan lebih tinggi: 28.4g per 100g.

Regulasi pelabelan menu Saudi (GSO 2604) mengizinkan toleransi hingga ±20% di sekitar setiap angka kalori yang dicantumkan — contoh yang mereka publikasikan sendiri: lasagna yang dicantumkan 400 kcal secara sah boleh menunjukkan angka berapa pun dari 320 sampai 480. Di luar margin itu, haneeth sendiri punya dua definisi yang benar-benar berbeda (dengan atau tanpa nasi) — jadi selisih yang kamu lihat antaraplikasi di sini lebih besar daripada sekadar margin analisis.

Resep lengkap haneeth setengah ekor domba dari SFDA totalnya 5600 kcal, untuk resep yang cukup bagi sekitar enam orang dewasa — enam, bukan empat seperti kebanyakan resep lain di panduan ini. Dibagi enam — hitungan kami sendiri, bukan angka yang dipublikasikan SFDA — bagianmu kira-kira sekitar 933 kcal.

Informasi di halaman ini untuk kesadaran gizi secara umum, berdasarkan data laboratorium yang dipublikasikan — bukan saran medis atau diet perorangan. Hadeed adalah produk kebugaran umum: Bukan perangkat medis.